从圣经看保健

陈振威

我们常在网上看到吃甚麽丶喝甚麽的保健法。究竟这些传闻有无科学根据呢？有些有；有些没有。例如，有报导说银杏（白果）对脑有好处，能帮助患老人痴呆症的人，其实到目前为止仍无科学证明。老实说，所有保健品的成分大多能从食物中摄取。我建议不必花那麽多钱买补健成药，倒不如看看圣经的保健法。

一丶多吃蔬菜水果

圣经记载，上帝造人以后，说：“看哪！我将遍地上一切结种子的菜蔬，和一切树上所结有核的果子，全赐给你们作食物。”（创世记一29）那时，上帝可没说给人类吃猪肉丶鸡肉丶牛肉，更别说动物内脏了。上帝明说，要吃蔬菜和果子，所以我们应多吃蔬果。

但以理书一章15至17节记载，但以理和三个朋友不吃拜过偶像的王膳，要求太监让他们试十天，只吃素菜，喝白水。十天后，太监见他们的面色健康。可见吃素菜丶饮白水也可活得健康。究竟吃蔬菜丶水果有些甚麽益处呢？

蔬菜和水果：1.含纤维多，可以防止心脏病丶癌症。2.含丰富维他命，能增加能源，使我们有力气。3.含抗氧化剂，这是蔬菜和水果中最好的成分。我们每天吃的东西丶吸的空气，加上生活的紧张，引起我们身体内产生很多氧自由基，而氧自由基已获证实会引起心脏病和多种癌症。因为自由基不断产生，所以要多吃含抗氧化剂的蔬果，将这些毒素中和。

二丶饮食不宜过量

哥林多前书六章12节说：“凡事我都可行，但不都有益处；凡事我都可行，但无论哪一件，我总不受它的辖制。”

由於现在物质丰富，美食当前，很多人就不能节制，吃得过量，造成体形过重。肥胖会引起各样疾病，例如：血糖高丶糖尿病丶高血压丶高胆固醇丶心脏病丶关节或脊椎的问题丶肌肉问题，并且患癌病的发病率更高。有道是“病从口入”，任何好吃的东西都不可吃过量，否则一定对身体不好。饮食三大忌是糖丶盐丶肉。这三样东西，少吃为妙！

在饮食方面，我们也要谨守圣经的教导，不受辖制，不可放纵，不能过量。

三丶要做运动

提摩太前书四章8节说：“操练身体，益处还少；惟独敬虔，凡事都有益处。”这节经文没否认操练身体的好处，不过指出更要紧是有敬虔的心。

究竟操练身体有甚麽好处呢？

1.增强机能，使我们的肌肉更有力。

2.增强免疫系统，可抵抗各种不同病菌。

3.增加血管生长因子，帮助心脏发展微丝血管。做运动越多，引起肝脏制造血管生长因子。有了血管生长因子的循环，心脏微丝血管会继续生长，增加心脏肌肉氧分的储备量。就算冠状动脉栓塞，导致心脏病突发，也不会造成心脏肌肉的损伤。

4.产生高密度脂蛋白，帮助血液的流通。运动也会引起肝脏制造高密度脂蛋白。当高密度脂蛋白循环於血液时，血管内壁所积存的渣滓废物（低密度脂蛋白）会被高密度脂蛋白慢慢除掉，使血管保持洁净，所以高密度脂蛋白越高越好。有些人与生俱来就是高密度脂蛋白低，得心脏病的可能性会高。运动能让高密度脂蛋白增加，减低心脏病的可能性。

四丶注意灵命保健

至於灵命健康方面，更不可疏忽。圣经说：“不要自以为有智慧，要敬畏耶和华，远离恶事；这便医治你的肚脐（身体）丶滋润你的百骨。”（箴言三7至8）原来敬畏耶和华，对身体也有帮助。究竟如何“医治你的身体丶滋润你的百骨”呢？我想，如果我敬畏耶和华，我会有喜乐平安，“喜乐的心，乃是良药”。如果心中一无挂虑，凡事交托给主，心中就更平安；少忧虑，心理健康自然好。

再者，如果我敬畏耶和华，就会事事寻求上帝的旨意，得着比我自己更高的智慧。那麽面临抉择时，我可以更有智慧丶更有效地去选择对自己有益的事物。例如：选择运动，我会就自己的身体状况，并看重上帝给我生命是去服事祂，就会选择一些较安全的运动；而不会做些危险的玩意，因为一旦意外发生，我就不能再事奉上帝了。我敬畏耶和华，对我的身体当然有帮助呢！

第三，当我爱主，就会喜欢去帮助人；帮助人时，心中就会有喜乐，这对我的身体及心灵都有帮助。所以心理和生理互相影响，而灵性好，对二者都有好处。

五丶不忘心理健康

箴言十四章30节说：“心中安静，是肉体的生命。”很明显说，如果人心中有安静，对身体健康有很好的影响。

箴言十七章22节说：“喜乐的心，乃是良药；忧伤的灵，使骨枯乾。”当我读到这句话，就想起读医学院时一位教授说：“你千万不要发怒，发怒一分钟，你的寿命就会减少一小时。”这句话我一直记在心里。以前我不擅於控制自己的脾气，后来明白发怒首先伤害的是自己，对别人又无益！很多研究证明，人心中有压力，身体的抵抗力就会减低，因而百病丛生。

六丶需要亲友支持

诗篇一三三篇1节说：“看哪！弟兄和睦同居，是何等的善！何等的美！”说得真有道理！人生活在一个和睦同居的家庭里，很多医学研究都证明是很有益处的。

1.如果一个人与配偶的关系好，寿命会长一些；如果一个人有亲戚朋友好好的支持，他也会活得较长久。这些情况已有多个研究证实。

2.一个人有亲友支持，患忧郁症或情绪低落的机会更少。

3.即使患病，甚至被送入加护病房，研究也指出那人留在加护病房的日子会比无亲友支持的人短很多，复原的机会高很多！

结语：健康十要则

总括我们身心灵的特性，我提出以下保健十诀：少肉多菜丶少盐多醋丶少糖多果丶少食多嚼丶少车多步丶少怒多笑丶少忧多眠丶少受多施丶少贪世界丶多求天国。

“多眠”，是因为研究指出，如果一个人一天没有至少七至八小时睡眠，其免疫系统就会减低功能。我鼓励大家每天睡眠七至八小时，保持身体健康。另外“少受多施”，是因为“施比受更为有福”，当我们施予，得更大福气，不但是物质方面，更对我们的心身都有好处。“少贪世界”和“多求天国”，是指看重属灵方面的追求，加强灵性的健康。 （余黄国凯采访）

(原载於《中信》月刊576期)