簡單的水並不簡單

清水

大自然的奇妙，生命的奧秘，在我成為基督徒之前從未認真去思考。我從小出生於教師家庭，學的是理工科，更注重用科學理性地分析事物。至於那些不明就裡的事情，比如人的生與死、宇宙的浩大、微粒的細小等等，非我所能領悟，一概不去深思；但上帝是所有奧秘的主，十年前主耶穌揀選我成為祂的孩子，藉著信心我的理性思維換了角度，開啟了我的心智，以新的眼光重新瞭解和認識這個世界，熱愛並喜歡與人一起探求生命的意義。就我們日用須臾不離的水而言，看似平常卻非簡單，哪怕在我瞭解和認識的過程中也蘊藏著上帝創造的奧秘。

水獨特的物理特性

水在自然界的常態下有三種狀態：固態（冰雪等）、液態（江河湖泊等）和氣態（水蒸氣），而在我們生活的世界中，水是唯一具有三種狀態並能同時自然存在的物質。在常態下可以自由地互相轉化，這是水的獨特性，而其他物質必須藉助外力才能改變狀態。

隨著時代的發展，科學知識的提高，美國科學家在實驗室的條件下竟然驚奇地發現，水在極端的環境中，就是極低溫和極高壓的狀態下，會呈現出一種非常特殊的量子狀態。這種量子狀態可以自由穿透設置在它周邊的一道道圍牆，神奇的水分子表現出的量子運動，再次讓我們在科學認知上突破原有的觀念，這種在經典力學裡無法發生的現象，也讓我們對上帝的創造更存敬畏之心。

更特別的是，按照一般的物理常識，凡物都會熱脹冷縮；而水在0°C和4°C卻有另外的表現，是特殊的反膨脹現象，即水在4°C時密度最大，溫度低於4°C時反而膨脹，所以冰總是浮在水面上。如果水也越冷越縮，一結冰就會往下沉，那在寒冷的冬天，河、湖、塘、池從上到下將被凍得結結實實，任何水生物都無法繼續生活。由於水的反膨脹，冬天的水面皆被冰所覆蓋，起到保溫層的作用，使冰下的水生物不受嚴冬的傷害，這是何等奇妙！難道不是造物主的獨具匠心？

水獨特的化學特性

水在常態下表現是一種無色無味的液體，而由於水具有非常好的溶解性，故而存在於大自然的萬事萬物中，比如人體中水的比例佔65-75％，在血液中更高達82％，而地球表面約有70％的面積被水覆蓋，所以自古到今我們一直都把水作為我們生命中不可缺少的物質。如果沒有水，人類的生命就不會存在，結局就是死亡。

大家都知道，水是由氫氧元素組成，然而氫氣是燃燒物體之主角，氧氣則為助燃的主要配角，二者化合成水，而水反成為滅火的東西，正如俗話所說的水火不相容。在自然狀態下的氫氣和氧氣是絕對不能一起共存的，它們是爆炸的根源，所以氫氣和氧氣化合成水，難道不奇妙嗎？憑著理性，只能知其然卻不能知所以然，我們只能憑著信心相信那是上帝的奧秘。

在聖經新約中，主耶穌所行的第一個神蹟就是將水變酒。水與酒的成分是風馬牛不相及的，但是上帝的作為遠非人的能力所能明白，只須憑信心接受。進一步說，上帝所造的萬物，人類科學發展到如今，所認識和掌握的也只是皮毛。那我們又如何能用理性去認識上帝呢？「人非有信，就不能得上帝的喜悅；因為到上帝面前來的人必須信有上帝，且信祂賞賜那尋求祂的人。」（希伯來書11:6）

水獨特的其他特性

在常溫常壓下，水的凝固點是0°C；但在自然界的大海深處，仍然存在低於0°C的大量液態水。

在常溫常壓下，水的沸點是100°C；但在自然界的天空中低於100°C的水蒸氣也大量存在。

在實驗室的超低溫情況下，水會變成一種既不是固體，也不是液體和氣體的混合狀態。

在今天的科學探索中，人類對水的認識還有許多待開發的地方。是甚麼讓水有這麼神奇的特性？唯一的答案就是創造天地萬物的上帝。奇妙的上帝讓我們通過不斷探索大自然中的奧秘來認識祂，聖經早已闡明：「自從造天地以來，上帝的永能和神性是明明可知的，雖是眼不能見，但藉著所造之物就可以曉得，叫人無可推諉。」（羅馬書1:20）