人献供物为平安祭（平安或译酬恩）……必用没有残疾的献在耶和华面前……作祭司的，要把血洒在坛的周围……所有的脂油……献给耶和华为火祭。（利3:1-2, 14）

主耶稣献上自己，为世人赎罪，使人免去神的忿怒，得着平安。主所献的，既是燔祭，也是平安祭。

平安祭的特色是献上脂油，即奉献里面最馨香、最肥美的部分。代表献上最好，不只是被杀流血，连里面的脂油和肺腑心肠都全然献上（参来9:13-14）。

平安祭又称酬恩祭，人得到了平安，就心里感恩，献祭给神。平安祭的祭牲也是必须没有残疾，即要献上健康的、完整的、圣洁的、没有缺陷的。

血代表生命，流血代表死亡，洒血表示基督用宝血遮盖我们的罪，使我们逃避神的刑罚，因信靠主得着平安。