从正月十四日晚上，直到廿一日晚上，你们要吃无酵饼。在你们各家中， 七日之内不可有酵；因为凡吃有酵之物的，无论是寄居的，是本地的，必从以色列的会中剪除。有酵的物，你们都不可吃；在你们一切住处要吃无酵饼。（出十二 18至20）

新一年开始，除了要为过去的一年感恩外，还有甚麽事情是值得注意和学习的呢？按照犹太人的历法，逾越节是他们 新一年之首，是记念上帝施恩救赎的日子。随着逾越节的是除酵节，上帝吩咐以色列人，那日要把酵从各人的家中除去，象徵是把一切罪污从他们的群 体中间除去。因此在除酵节期间，凡吃有酵之饼的，便要从以色列中剪除。 在一年之首，我们真的要反思，在生命里，有否把旧酵除去？我们有认真地去面对及处理心中的酵吗？无可否认我们今天是活在一个忙碌的世代里，更甚的，是个充 满罪恶的世代。在这充满罪恶如色情丶暴力丶自私丶贪财丶公然反对上帝的世代里，难免会沾染罪污。 作为神的子民，不单要常常省察，儆醒祷告，更要常常除酵，免得得罪上帝。